Der Tourismus im Salzkammergut floriert. Der Kellner Leopold (Boris Pfeifer) liebt die Rösslwirtin Josepha Vogelhuber (Verena Scheitz), doch die will nichts von ihm wissen, denn ihre heimliche Zuneigung gilt einem anderen. Wegen seiner Eifersucht wird Leopold von seiner Arbeitgeberin schließlich entlassen, bald darauf aber wieder eingestellt, da der Laden ohne ihn eben nicht wirklich läuft. Mit dem WEISSEN RÖSSL hat Benatzky den Beitrag für seine Unsterblichkeit geschaffen. Mit zahlreichen Evergreens wie „Im weißen Rössl am Wolfgangsee“, „Im Salzkammergut, da kann ma gut lustig sein“ oder „Was kann der Sigismund dafür, dass er so schön ist“, , avancierte das „weiße Rössl“ innerhalb kurzer Zeit zur Kultoperette und begeisterte seit seiner Entstehung 1930 ein Millionenpublikum.
Mit dieser Operette kehrt Kammersänger Heinz Zednik zu seinen Wurzeln an die Bühne Baden zurück.