Über 60 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine. Den Schwerpunkt bilden traditionell die besten Weingüter Niederösterreichs, die von Vinaria im aktuellen Weinguide am besten bewertet wurden. Die WEIN & GENUSS Krems ist wahrscheinlich die schönste Weinmesse Österreichs.

Im Kreuzgang der Dominikanerkirche laden Alimentari-Stände zum Gustieren, Kosten & Kaufen ein. Mit dabei Käse von Jumi, eine Auswahl an Bieren der Privatbrauerei Zwettl, Schinken vom Wachauer Wagyu Rind sowie Kaffee von Markus Madar.